photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, basé à PONTARLIER, un Fromager (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication de produits laitiers. Elle se distingue par la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire ancestral. Travailler pour notre client, c'est intégrer une entreprise dynamique et passionnée, qui valorise le travail d'équipe et l'excellence. Vos principales missions : - Votre rôle consiste à superviser l'ensemble du processus de fabrication du fromage. - Vous serez responsable de la préparation du lait, de l'ensemencement des ferments, de la coagulation, de l'affinage et du conditionnement des fromages - Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au contrôle qualité des produits finis. Profil : Nous recherchons une personne passionnée par les produits laitiers, avec un sens de l'hygiène et de la propreté irréprochable. Vous êtes attentif aux détails et avez la capacité à travailler en équipe. Votre sens du service client vous permettra de répondre aux attentes des consommateurs les plus exigeants. Au niveau des compétences techniques, nous attendons[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lavernay, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, de partage et d'authenticité prennent tout leur sens. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un FROMAGER (H/F) CDI Site de Lavernay - (25) (situé à 35 min de Besançon) Rattaché au Responsable de site, vous assurez la fabrication de Comté et serez amené à seconder/remplacer celui-ci en cas de besoin. Votre mission : Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de : - Fabriquer les fromages, en appliquant les techniques de fabrication en place, - Déterminer les quantités et qualités des matières premières à mettre en œuvre suivant les quantités définies, - Superviser le bon déroulement des activités de saumurage et de pré-affinage des produits fabriqués jusqu'à leur expédition, - Assurer la totalité des nettoyages afin d'obtenir une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués,[...]

photo Conducteur / Conductrice de machines en industrie fromagère

Conducteur / Conductrice de machines en industrie fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vellerot-lès-Vercel, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower MORTEAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Fromager sur Vercel (H/F). Le Groupe auquel appartient l'entreprise, représente 1000 personnes, basé dans les Vosges et en Franche-Comté, ils fabriquent et commercialisent une large gamme de fromages à forte notoriété. Vous êtes prêt à fabriquer des fromages à forte notoriété ? Vous serez en charge de conduire une fabrication dans sa globalité, réaliser les prélèvements et les analyses, fabriquer les différents levains, nettoyer votre espace de travail ainsi que manager une équipe de trois personnes. Vous travaillerez en horaire de 2x8 (un weekend sur 2 ou 3). Vous serez rémunéré selon votre niveau d'autonomie sur le poste. - 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission - 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Placement de vos IFM à 8% d'intérêts CSE et CSEC Manpower Vous avez au minimum une formation de type BTSA spécialité produits laitiers ? Vous avez une expérience significative dans ce domaine ? Alors n'attendez plus, pour postuler rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV -[...]

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Vente à la ferme

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rochejean 25370

Du 01/06/2024 au 30/09/2024

Tu trouveras dans cette petite épicerie éphémère les produits laitiers fabriqué sur l'alpage ainsi que de nombreux produits locaux et bio réalisés par des paysans engagés sur le territoire du jura. Fromages, Oeufs, Pâtés, bières, tisanes, sirop, et petites librairie vont te permettre de remplir ton panier ou ton sac de randonnée.